Dulce Aroma


CURSOS PARA QUITO Y GUAYAQUIL
(baje el cursor)

 

GUAYAQUIL

MAYO 2015

HOLA QUERIDAS ALUMNAS Y CLIENTAS, DESDE ESTE MES EMPIEZA LA PREVENTA PARA EL CURSO DE FINALES DE JULIO CON NATALIA DA SILVA. ELLA ENSEÑARÁ HACER UNA “GRAVITY CAKE” QUE SE REALIZARÁ EN DOS DÍAS, CON UN VALOR DE USD 400 EN PREVENTA HASTA EL 30 DE JUNIO. LUEGO DE ESA FECHA SERÁ USD 480. EL OTRO CURSO SERÁ UNA “TOWER CAKE” QUE SE REALIZARÁ EN TRES DÍAS CON UN COSTO DE USD 600 EN PREVENTA HASTA EL 30 DE JUNIO, LUEGO DE ESA FECHA EL COSTO SERÁ DE USD 680. PUEDEN RESERVAR SU CUPO DESDE YA ABONANDO 50 DÓLARES CADA QUINCE DÍAS. ÉSTA RESERVA NO TIENE DEVOLUCIÓN. EL RESTO DEL CURSO DEBE SER CANCELADO ANTES QUE TERMINE LA PREVENTA, PORQUE SI NO DEBEN CANCELAR EL COSTO TOTAL DEL CURSO.

CUPCAKES DIA DE LA MADRE
CURSO 100% PRÁCTICO
DIA: Sábado  2 de mayo
HORA: 10:30 A 14:00 
TEMAS:

  • Cupcake de champagne con durazno
  • Cupcake de rompope
  • Frosting de rompope
  • 5 decoraciones varias

 COSTO: $ 35.00 (INCLUYEN INGREDIENTES)
 NOTA: Cada participante deberá traer rodillo  pequeño, acocadores, cuchillo pequeño, cortadores  redondos, manga descartable, cortador de pizza, , toalla de mano, mandil.
CHOCOLATERIA
CURSO DEMOSTRATIVO
DIA: Martes 5 de Mayo

HORA: 16:30 A 19:00

TEMAS:

  • Trufas
  • Chocotejas
  • Bombones rellenos

COSTO: $25   (INCLUYE INGREDIENTES)

 

CURSO ESPECIAL POR EL DIA DE LA MADRE

CURSO DEMOSTRATIVO

DIA: Jueves 7 de Mayo

HORA: 16:30 A 19:00

TEMAS:

  • Fondant de chocolate
  • Mini torta de chocolate
  • Tallado de torta en forma de maceta
  • Crema de mantequilla

 

COSTO: $25  
NOTA: Cada participante deberá presentar 3 certificados de cualquier curso que haya tomado dentro del presente año 2015… Solamente cursos realizados con: Chef Sofía Salazar, Chef  Natalia Salazar, Chef  Maribel Vega

 

TORTA MOJADAS

CURSO DEMOSTRATIVO

DIA: Viernes  8 de Mayo

HORA: 16:00 A 18:30

 

TEMAS:

  • Bien me sabe a coco
  • Torta mojada con mouse de oreo

 

COSTO: $35

BOCADITOS DE DULCE II

CURSO DEMOSTRATIVO

DIA: Jueves 14 de Mayo

HORA: 10:30 A 13:00

TEMAS:

  • Bolitas  de coco
  • Bocaditos  de mana de cereza
  • Yemitas  acarameladas
  • Polvorones

 

COSTO: $25

APRENDA HACER  FONDANT CORRECTAMENTE Y COMO PEGAR LAMINA DE ARROZ
CURSO 100% PRÁCTICO

 

DIA: Jueves 14 de Mayo

HORA: 16:30 A 19:00

TEMAS:

  • Como realizar masa de fondant
  • Técnicas de forrado correctamente en torta
  • Pigmentación de colores en la masa
  • Como pegar lamina de arroz  comestible.

COSTO: $ 25( precio incluye certificado, lamina de arroz)

NOTA: Cada participante deberá de traer 1k de azúcar, margarina blanca, cmc, glucosa, esencia de vainilla blanca.  COSTO INGREDIENTES: $ 13.50  (LO PUEDE ADQUIRIR EN NUESTRO LOCAL)

 

Nota: Cada participante deberá de traer, un tazón plástico  grande, un cedazo, tazas de medidas, cucharas de medidas, taza de medir de vidrio, un raspe, un alisador de fondant, rodillo,  una base de espumafón de 20 cm de diámetro por 10 cm de alto, Toalla de mano (indispensable), mandil.

 

PETIT FOURS
CURSO 100% PRÁCTICO

DIA: Sabado 16 de Mayo

HORA: 10:30 A 18:00 (INTENSIVO)

TEMAS:

  • Macarrons
  • Mini torta de naranja con crema de frambuesa
  • Mini tartaletas de frutas (masa babá)
  • Mini torta de chocolate con crema de menta
  • Mini flancitos de coco

 

COSTO: $55

NOTA: Cuchillo liso, espátula, rodillo, 2 mangas descartable, boquillas,  toalla de mano y mandil. Recipiente para llevar.

 

CUPCAKES EN 3D DECORACION SAFARI
CURSO 100% PRÁCTICO

DIA: Jueves  21 de Mayo

HORA: 10:30 A 13:00

TEMAS:

  • Cupcake de caramelo
  • Fondant de mashmelows
  • Crema de mantequilla
  • Decoracion de león, elefante y jirafa


COSTO:
$35

NOTA: rodillo, acocadores, cuchillo pequeño, cortador redondo,  recipiente  para llevar, cortador de pizza.

 

DECORACION DE MINI TORTA
DISEÑO DE HELLO KITTY

CURSO 100% PRÁCTICO

DIA: Jueves 21 de Mayo

HORA: 16:30 a 19:00

TEMAS:

  • Torta marmoleada (chocolate y vainilla)
  • Fondant de mashmelows
  • Crema de mantequilla
  • Masa de modelar
  • Diseño de hello kitty

 

COSTO: $35

NOTA: rodillo, acocadores, cuchillo pequeño, cortador redondo, recipiente, boquilla, mangas, toalla de maño,  mandil.

 

TORTA MOJADAS
CURSO DEMOSTRATIVO

DIA: Sabado 23 de Mayo

HORA: 10:30 a 13:30

TEMAS:Bien me sabe a coco

  • Torta mojada con mouse de oreo

COSTO: $35

TARTAS Y PANES
CURSO DEMOSTRATIVO

DIA: Miercoles  27 de Mayo

HORA: 16:00 a 18:30

TEMAS:

  • Tarta de jamón ahumado
  • Tarta de manzana y pera
  • Trenza capresse
  • Cinamons

 

COSTO: $35

 

................... QUITO......................

MAYO 2015

CCNU, local PB 21 / 2452609 (Inscripciones, venta de productos y atención a los clientes) (CURSOS DE MODELADO) CLASES: Escuela, calle Guepi y Av. El Inca  (CLASES, inscripciones, venta de productos y atención a los clientes)  

              PUEDE HACER DEPOSITO O TRANSFERENCIA A LA CUENTA CORRIENTE BANCO PICHINCHA 2100023884 A NOMBRE DE RENATA SALAZAR Y NOS ENVIAN LA NOTIFICACIÓN, LES ESPERAMOS 

HOLA QUERIDAS ALUMNAS Y CLIENTAS, DESDE ESTE MES EMPIEZA LA PREVENTA PARA EL CURSO DE FINALES DE JULIO CON NATALIA DA SILVA. ELLA ENSEÑARÁ HACER UNA “GRAVITY CAKE” QUE SE REALIZARÁ EN DOS DÍAS, CON UN VALOR DE USD 400 EN PREVENTA HASTA EL 30 DE JUNIO. LUEGO DE ESA FECHA SERÁ USD 480. EL OTRO CURSO SERÁ UNA “TOWER CAKE” QUE SE REALIZARÁ EN TRES DÍAS CON UN COSTO DE USD 600 EN PREVENTA HASTA EL 30 DE JUNIO, LUEGO DE ESA FECHA EL COSTO SERÁ DE USD 680. PUEDEN RESERVAR SU CUPO DESDE YA ABONANDO 50 DÓLARES CADA QUINCE DÍAS. ÉSTA RESERVA NO TIENE DEVOLUCIÓN. EL RESTO DEL CURSO DEBE SER CANCELADO ANTES QUE TERMINE LA PREVENTA, PORQUE SI NO DEBEN CANCELAR EL COSTO TOTAL DEL CURSO.  

 

CURSO DE CUPCAKE PARA MAMÁ DECORACIÓN CON BUTTERCREAM DE MANJAR (PRÁCTICA- BÁSICA)  

 

DÍA: JUEVES 7 DE MAYO

HORA: 10H30 A 12H30

COSTO: $25 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

TEMAS:

•     Realización de masa de almendra

•     Elaboración de crema para decorar.

•     Decoración, USO DE MANGAS Y BOQUILLAS

•     Uso de grageas y adornos para decorar

•     Varias técnicas con diferentes motivos

 

IMPORTANTE

LAS ALUMNAS DEBEN TRAER DOS MANGAS GRANDES DE 18’ DESCARTABLES, UNA MANGA DE 12´ DESCARTABLE, ACOPLADORES, DOS BOQUILLAS GRANDES, UNA BOQUILLA PEQUEÑA TRAER ENVASE, MANDIL, TOALLA DE MANOS, LIMPIÓN.

 

CURSO DE CUPCAKE PARA MAMÁ DECORACIÓN CON FONDANT 

(PRÁCTICA- BÁSICA)  

 

DÍA: SÀBADO 9 DE MAYO

HORA: 10H30 A 13H00

COSTO: $35 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

TEMAS:

•     Realización de masa de manicho

•     Decoración con fondant, 
•     Decoración con masa de goma

•     Realización de rosas y diferentes flores para Mama,

•     Uso de herramientas y adornos para decorar

•     Varias técnicas con diferentes motivos

 

IMPORTANTE

LAS ALUMNAS DEBEN TRAER UNA MANGAS DESCARTABLE, UNA  BOQUILLAS GRANDES, CORTADORES DE CÍRCULOS, CRIMPERS, ESTECAS, CORTADORES DE FLORES PEQUEÑAS, CORTADORES DE ROSA PEQUEÑA, RODILLO PEQUEÑO, ESPÁTULA PEQUEÑA, TRAER ENVASE, TOALLA DE MANOS, LIMPIÓN.

 

PRIMERA COMUNIÓN Y CONFIRMACIÓN

 

CURSO DE FONDANT DE CHOCOLATE BLANCO Y CHOCOPLASTILINA PARA MODELAR  EN MINI TORTA (PRÁCTICA- BÁSICA)  

 

DÍA: JUEVES 14 DE MAYO

HORA: 10H30 A 13H30

COSTO: $45 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

TEMAS:

•     Realización de masa básica de torta blanca

•     Elaboración de fondant y chocoplastilina

•     Decoración, ADORNOS PARA PRIMERA COMUNIÓN

•     Uso de grageas y adornos para decorar

•     Varias técnicas con diferentes motivos

 

IMPORTANTE

LAS ALUMNAS DEBEN TRAER UNA MANGAS DESCARTABLE, UNA  BOQUILLAS GRANDES, CORTADORES DE CÍRCULOS, CRIMPERS, ESTECAS,, RODILLO PEQUEÑO, ESPÁTULA PEQUEÑA, TRAER ENVASE, TOALLA DE MANOS, LIMPIÓN


EN LA TARDE

CURSO DE CUPCAKE CON FONDANT PARA PRIMERA COMUNIÒN (PRÁCTICA- BÁSICA)  

 

DÍA: LUNES 18 DE MAYO

HORA: 18H00 A 20H30

COSTO: $35 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

TEMAS:

•     Realización de masa de piña

•     Decoración con fondant, 
•     Decoración con masa de goma

•     Realización de adornos con las fiestas religiosas

•     Uso de herramientas y adornos para decorar

•     Varias técnicas con diferentes motivos

 

IMPORTANTE

LAS ALUMNAS DEBEN TRAER UNA MANGAS DESCARTABLE, UNA  BOQUILLAS GRANDES, CORTADORES DE CÍRCULOS, CRIMPERS, ESTECAS, CORTADORES DE CRUZ O COPÓN  PEQUEÑAS, PLACA DE PRIMERA COMUNIÓN, 2 MANGAS Y 2 BOQUILLAS, RODILLO PEQUEÑO, ESPÁTULA PEQUEÑA, TRAER ENVASE, TOALLA DE MANOS, LIMPIÓN

 

 

EN LA TARDE

CURSO DE CUPCAKE CON FONDANT PARA PRIMERA COMUNIÒN (PRÁCTICA- BÁSICA)  

 

DÍA: JUEVES 21 DE MAYO

HORA: 10H00 A 13H30

COSTO: $35 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

TEMAS:

•     Realización de masa de piña

•     Decoración con fondant, 
•     Decoración con masa de goma

•     Realización de adornos con las fiestas religiosas

•     Uso de herramientas y adornos para decorar

•     Varias técnicas con diferentes motivos

 

IMPORTANTE

LAS ALUMNAS DEBEN TRAER UNA MANGAS DESCARTABLE, UNA  BOQUILLAS GRANDES, CORTADORES DE CÍRCULOS, CRIMPERS, ESTECAS, CORTADORES DE CRUZ O COPÓN  PEQUEÑAS, PLACA DE PRIMERA COMUNIÓN, 2 MANGAS Y 2 BOQUILLAS, RODILLO PEQUEÑO, ESPÁTULA PEQUEÑA, TRAER ENVASE, TOALLA DE MANOS, LIMPIÓN

 

 

EN LA TARDE

CURSO DE CUPCAKE CON DECORACIÓN CON BUTTERCREAM DE MANJAR (PRÁCTICA- BÁSICA)  

 

DÍA: LUNES 25 DE MAYO

HORA: 18H00 A 20H00

COSTO: $25 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

TEMAS:

•     Realización de masa de almendra

•     Elaboración de crema para decorar.

•     Decoración, USO DE MANGAS Y BOQUILLAS

•     Uso de grageas y adornos para decorar

•     Varias técnicas con diferentes motivos

 

IMPORTANTE

LAS ALUMNAS DEBEN TRAER DOS MANGAS GRANDES DE 18’ DESCARTABLES, UNA MANGA DE 12´ DESCARTABLE, ACOPLADORES, DOS BOQUILLAS GRANDES, UNA BOQUILLA PEQUEÑA TRAER ENVASE, MANDIL, TOALLA DE MANOS, LIMPIÓN.

 

 


PRIMERA COMUNIÓN Y CONFIRMACIÓN

 

CURSO DE CUPCAKE, GALLETAS Y BOCADITOS  (PRÁCTICA- BÁSICA)  

 

DÍA: JUEVES 28 DE MAYO

HORA: 10H00 A 13H30

COSTO: $50 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

TEMAS:

•     Realización de masa básica cupcake

•     Elaboración galletas y bocaditos (mazapán, almendras decoradas, bocaditos de chocolate)

•     Decoración, ADORNOS PARA PRIMERA COMUNIÓN

•     Uso de grageas y adornos para decorar

•     Varias técnicas con diferentes motivos

 

IMPORTANTE

LAS ALUMNAS DEBEN TRAER UNA MANGAS DESCARTABLE, UNA  BOQUILLA, CORTADORES DE CÍRCULOS, CRIMPERS, ESTECAS, MOLDES  Y CORTADORES PARA DECORACIONES,  RODILLO PEQUEÑO, ESPÁTULA PEQUEÑA, TRAER ENVASE, TOALLA DE MANOS, LIMPIÓN.

 

PRIMERA COMUNIÓN Y CONFIRMACIÓN

 

CURSO DE FONDANT DE CHOCOLATE BLANCO Y CHOCOPLASTILINA PARA MODELAR  EN MINI TORTA (PRÁCTICA- BÁSICA)  

 

DÍA: SÁBADO 30 DE MAYO

HORA: 10H30 A 13H30

COSTO: $45 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

TEMAS:

•     Realización de masa básica de torta blanca

•     Elaboración de fondant y chocoplastilina

•     Decoración, ADORNOS PARA PRIMERA COMUNIÓN

•     Uso de grageas y adornos para decorar

•     Varias técnicas con diferentes motivos

IMPORTANTE

LAS ALUMNAS DEBEN TRAER UNA MANGAS DESCARTABLE, UNA  BOQUILLAS GRANDES, CORTADORES DE CÍRCULOS, CRIMPERS, ESTECAS,, RODILLO PEQUEÑO, ESPÁTULA PEQUEÑA, TRAER ENVASE, TOALLA DE MANOS, LIMPIÓN

CURSOS DE MODELADO LOS DÍAS SÁBADOS 

   CUATRO CLASES 

APRENDE O PERFECCIONA A MODELAR EN AZÚCAR  

4 CLASES UNA VEZ POR

SEMANA DURACIÓN UN MESES

COSTO: $130

Incluye todos los materiales, no herramientas.

Lugar: Local Dulce Aroma en el CCNU

Fechas: Sábado 16 de Mayo, Sábado 30 de Mayo, Sábado 6 y 13 de Junio.

Hora: 10h30 hasta las 13h30 


MODELADO DE PASTORCITO CON OVEJAS

Clase 100% practica

Incluye todos los materiales, no herramientas.

Lugar: Local de “Dulce Aroma” en el CCNU, (Naciones Unidas y Japón, local pb21)

Fecha: SÁBADO 16 DE MAYO

Hora: 10h30 hasta las 13h30

 

 

 MODELADO DE PEPA LA CERDITA

Clase 100% practica

Incluye todos los materiales, no herramientas.

Lugar: Local de “Dulce Aroma” en el CCNU, (Naciones Unidas y Japón, local pb21)

Fecha: SÁBADO 30 DE MAYO

Hora: 10h30 hasta las 14h00



MODELADO DE QUINCEAÑERA

Clase 100% practica

Incluye todos los materiales, no herramientas.

Lugar: Local de “Dulce Aroma” en el CCNU, (Naciones Unidas y Japón, local pb21)

Fecha: SÁBADO  6 de JUNIO

Hora: 10h30 hasta las 13h30

 

MODELADO DE MINIE MOUSE

Clase 100% practica

Incluye todos los materiales, no herramientas.

Lugar: Local de “Dulce Aroma” en el CCNU, (Naciones Unidas y Japón, local pb21)

Fecha: SÁBADO 13 de JUNIO

 

IMPORTANTE:

No se necesita tener experiencia, clase personalizada, se aprenderá varias técnicas para construir una figura en 3D.

Herramientas que debe tener cada participante: un juego de estecas, una daga acrílica, una tijera pequeña de punta fina, un cortador de pizza pequeño, pinceles redondos de pelo suave #2, #4 y #001,  un  rodillo de 15cm (no de madera), un mandil, una toallita de manos y una base de espuma flex de 15cmx8cm para cada clase.


Cupos limitados!! no te quedes fuera.