CURSOS PARA QUITO Y GUAYAQUIL
(baje el cursor)

 

GUAYAQUIL

OCTUBRE 2014

 

 BRIGADEIRO I

DIA: VIERNES 17

          VIERNES 24

HORA: 10:30 – 13:00

TEMAS:

·        Brigadeiro tradicional

·        Brigadeiro de piña

·        Brigadeiro ojo de suegra(Bocaditos de ciruela pasas y coco)

·        Brigadeiro de cajuzinhos (Bocaditos de maní)

·        Brigadeiro de gelatina (Para fiestas infantiles)

COSTO: $45

                                                      

MODELADO RKT

DIA: Viernes 24

HORA: 16:30 – 19:00

TEMAS:

·        Crema de mantequilla

·        Masa de fondant

·        Técnica RKT

·        Modelado muñeco de nieve

COSTO:$35

Nota: Cada participante deberá de traer un rodillo, cortador de pizza, tijera pequeña, acocadores, pinceles finos, palitos de brochetas, base de espumafón de 20 cm x 10 cm de alto toalla de mano, mandil.

 

MINI TORTA NAVIDEÑA

DIAS: SABADO 4

HORAS: 10:30 – 14:30

TEMAS:

·        Torta navideña

·        Fondant

·        Modelado de reno, muñeco de nieve y papa Noel

COSTO:$35

NOTA: Acocadores, rodillo, cortador de pizza, pincel fino, toalla de mano y mandil

 

FILIGRANA FLEXIBLE

DIA: Lunes 6

HORA: 10:30 – 13:00

TEMAS:

·        LIQUIDO DE LA FILIGRANA

·        USO DE PLACAS, SECADO Y CONSERVACIÓN

·        REALIZACIÓN DE LAZOS Y APLICACIÓN EN CUPCAKE Y TORTAS

COSTO: $48.00  incluido material ($25 clase, $23 materiales)

Nota: Cada participante deberá de traer una espátula inclinada, rodillo liso, cortador de pizza, raspe, toalla de mano y mandil

 

TRONCO NAVIDEÑO

DIAS: MIERCOLES 15

HORAS: 10:30 – 13.00

TEMAS:

·        Biscochuelo para formar tronco

·        Fondant de chocolate

·        chocotejas

COSTO:$25

 

TALLADO DE TORTA

Práctica

DIA: Jueves 16

HORA: 10:30 – 13:00

TEMAS:

·        Torta para tallar

·        Fondant

·        Crema de mantequilla

·        Decoración muñeco de nieve

COSTO: $ 35

NOTA: Acocadores, rodillo, cortador de pizza, pincel fino, toalla de mano y mandil

 

CUPCAKES 2D NAVIDEÑOSDIAS: Jueves 23

HORAS: 16:30 – 19:00

TEMAS:

·        Cupcakes de jengibre

·        Fondant de chocolate

·        Diseño reno, papa Noel, muñeco de nieve

COSTO: $35

NOTA: Cada participante deberá de traer un rodillo, acocadores toalla de mano y mandil.

 

GALLETAS Y CAKE POP

DIAS: Jueves 23

            Juees 30

HORA: 10:30 – 13:00

TEMAS:

 ·        Galleta de jengibre

·        Casita navideña

·        Cake pop varios diseños (árbol de navidad, muñeco de nieve y reno)

·        Galletas decoradas (muñeco de nieve, árbol y baston)

COSTO: $40

NOTA: Cada participante deberá de traer un rodillo, acocadores toalla de mano y mandil.

 

TORTAS

DIA: Sabado 25

HORA: 10:30 – 13:00

TEMAS:

·        Torta navideña

·        Fondant de marshamallow

·        Decoración cara de Papa Noel en 2D

COSTO: $30

 

BRIGADEIROS NAVIDEÑOS

DIAS:  Sabado 25

HORA: 16:30 19:00

TEMAS:

·        Brigadeiro de pan de pascua

·        Brigadeiro de jengibre con naranja y chocolate blanco

·        Brigadeiro de brandy con cereza

·        Varias decoraciónes con fondant

 COSTO: $25

 

CHOCOLATERIA

DIAS:  Domingo 26

HORAS: 11:30 – 14:30

TEMAS:

·        Trufas de chocolate blanco y menta

·        Bombones de manjar y licor

·        Paletas de papa Noel, reno y muñeco de nieve.

COSTO: $20

 

CUPCAKES ESPECIALES

DIAS: Viernes 31

HORA: 10:30 – 13:00

TEMAS:

·        Cupcakes bicolor

·        Cupcakes selva negra

·        Cupcakes navideño con frutas

·        Decoración árbol navideño

        Decoración con fondant papa Noel

 

COSTO: $35

NOTA: Cada participante deberá de traer un rodillo, acocadores toalla de mano y mandil.

 

 

QUITO

 

OCTUBRE 2014

CCNU, local PB 21 / 2270258 (Inscripciones, venta de productos y atención a los clientes) 

CLASES: Sucursal, calle Guepi y Av. El Inca  (CLASES, inscripciones, venta de productos y atención a los clientes)  

Por favor a los cursos no se puede venir acompañado/a  por niños o personas adultas. Además, durante los cursos nos evitaremos lavar los utensilios para  que el tiempo no se acorte. Les agradecemos por su comprensión.   

CURSO INTENSIVO DE DECORACIÓN HALLOWEEN: CUPCAKE FORRADOS CON FONDANT CON DISEÑOS 3D, MINI TORTA TALLADA  (100% PRÁCTICA) 

 

DÍA: 7 Y 8 DE OCTUBRE

HORA: 10H30 A 13H00     
COSTO: $60 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN 
TEMAS:    

  • Realización de cupcake de cereza
  • Realización de mini torta de chocolate
  • Cobertura de cupcake totalmente con fondant y
  • Armado con los mismos de gato, araña, y fantasma
  • Tallado de torta en forma de calabaza y decorado

 

 

 IMPORTANTE LAS ALUMNAS DEBEN  TENER  UNA BASE DE 15 CM X 2,5 CM, ESTECAS, CORTADORES, REDONDOS, RODILLO MEDIANO NO DE MADERA,  ALISADOR, CORTADOR DE PIZZA, BOQUILLAS LISAS,  ESPÁTULA CURVA, CUCHILLO DE CIERRA, PINCEL NRO. 2,  TIJERA PEQUEÑA,  PUNTILLA, CRIMPERS,  ESPÁTULA DE SILICÓN, BROCHA DE SILICONA, TAZÓN MEDIANO, CUCHARA DE PALO GRANDE, CUCHARAS MEDIDORAS, MOLDE DE MINI TORTA, MANDIL, LIMPIÓN, PLACA DE NAVIDAD. INCLUYE INGREDIENTES

 

PARA QUIENES TRABAJAN

CURSO INTENSIVO DE DECORACIÓN HALLOWEEN: CUPCAKE FORRADOS CON FONDANT CON DISEÑOS 3D, MINI TORTA TALLADA  (100% PRÁCTICA) 

 

DÍA: 6 Y 7 DE OCTUBRE

HORA: 17H00 A 19H30     
COSTO: $60 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN 
TEMAS:    

  • Realización de cupcake de cereza
  • Realización de mini torta de chocolate
  • Cobertura de cupcake totalmente con fondant y
  • Armado con los mismos de gato, araña, y fantasma
  • Tallado de torta en forma de calabaza y decorado

 

 

 IMPORTANTE LAS ALUMNAS DEBEN  TENER  UNA BASE DE 15 CM X 2,5 CM, ESTECAS, CORTADORES, REDONDOS, RODILLO MEDIANO NO DE MADERA,  ALISADOR, CORTADOR DE PIZZA, BOQUILLAS LISAS,  ESPÁTULA CURVA, CUCHILLO DE CIERRA, PINCEL NRO. 2,  TIJERA PEQUEÑA,  PUNTILLA, CRIMPERS,  ESPÁTULA DE SILICÓN, BROCHA DE SILICONA, TAZÓN MEDIANO, CUCHARA DE PALO GRANDE, CUCHARAS MEDIDORAS, MOLDE DE MINI TORTA, MANDIL, LIMPIÓN, PLACA DE NAVIDAD. INCLUYE INGREDIENTES

 

 

CURSO BÁSICO DE REALIZACIÓN Y COLOCADO DE FONDANT (PRÁCTICA/ CLASE PARA PRINCIPIANTES) 

 

DÍA:    MARTES  14 DE OCTUBRE

HORA:  10H30 A 12H00     

COSTO: $15 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

 

TEMAS:    

·       Realización de la masa fondant ELÁSTICO 

·       Colocado de la masa

·       Técnicas para colocación de fondant en la torta

 

IMPORTANTE

***TODAS LAS ALUMNAS DEBEN ADQUIRIR  LOS INGREDIENTES PARA LA MASA EN DULCE AROMA EN EL MOMENTO DE LA INSCRIPCIÓN (USD 9,80). 

ADEMÁS DEBEN TRAER UN BOWL O TAZÓN GRANDE, UN CERNIDOR GRANDE, UN RODILLO GRANDE (NO DE MADERA), TAZA MEDIDORA DE VIDRIO GRANDE, CUCHARAS MEDIDORAS, UN CORTADOR DE PIZZA, ALISADOR, UNA CUCHARA DE PALO GRANDE, UN MANDIL, UN LIMPIÓN Y UN RASPE.

 

CURSO DE CUPCAKE DECORACIÓN CON BUTTERCREAM NAVIDEÑOS (PRÁCTICA)

 

DÍA: MIÉRCOLES 15 DE OCTUBRE

HORA: 10H30 A 13H00

COSTO: $25 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

TEMAS:

•        Realización de masa RED VELVET

•        Elaboración de cremas para decorar.

•        Decoración, USO DE MANGAS Y BOQUILLAS

•        Uso de grageas y adornos para decorar

•        Varias técnicas con diferentes motivos

 

IMPORTANTE

LAS ALUMNAS DEBEN TRAER DOS MANGAS GRANDES DE 18’ DESCARTABLES, UNA MANGA DE 12´ DESCARTABLE, ACOPLADORES, DOS BOQUILLAS GRANDES, UNA BOQUILLA PEQUEÑA TRAER ENVASE, MANDIL, TOALLA DE MANOS, LIMPIÓN.

 

 

 

CURSO BÁSICO DE REALIZACIÓN Y COLOCADO DE FONDANT (PRÁCTICA/ CLASE PARA PRINCIPIANTES) 

 

DÍA:    SÁBADO 18 DE OCTUBRE

HORA:  10H30 A 12H00     

COSTO: $15 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN

 

TEMAS:    

·       Realización de la masa fondant ELÁSTICO 

·       Colocado de la masa

·       Técnicas para colocación de fondant en la torta

 

IMPORTANTE

***TODAS LAS ALUMNAS DEBEN ADQUIRIR  LOS INGREDIENTES PARA LA MASA EN DULCE AROMA EN EL MOMENTO DE LA INSCRIPCIÓN (USD 9,80). 

ADEMÁS DEBEN TRAER UN BOWL O TAZÓN GRANDE, UN CERNIDOR GRANDE, UN RODILLO GRANDE (NO DE MADERA), TAZA MEDIDORA DE VIDRIO GRANDE, CUCHARAS MEDIDORAS, UN CORTADOR DE PIZZA, ALISADOR, UNA CUCHARA DE PALO GRANDE, UN MANDIL, UN LIMPIÓN Y UN RASPE.

 

20 AL 22 MODELADO CON KARINA

 

 

MARTES 28 INICIO DE NUEVO CURSO PROFESIONAL

 

CURSO INTENSIVO DE DECORACIÓN NAVIDEÑA: CUPCAKE EN 2D, MINI TORTA, MODELADO DE PAPA NOEL  (100% PRÁCTICA) 

 

DÍA: 29 Y 30 DE OCTUBRE

HORA: 10H30 A 13H00     
COSTO: $60 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN 
TEMAS:    

  • Realización de cupcake de cereza
  • Realización de mini torta red velvet
  • Cobertura de torta con crema
  • Forrado de fondant con tema.
  • Decoración de cucpake en 2D, Duende y Reno
  • Decoración  mini torta
  • Realización de mini Papá Noel
  • Uso de herramientas y más
  •  

 IMPORTANTE LAS ALUMNAS DEBEN  TENER  UNA BASE DE 15 CM X 2,5 CM, ESTECAS, CORTADORES, REDONDOS, RODILLO MEDIANO NO DE MADERA,  ALISADOR, CORTADOR DE PIZZA, BOQUILLAS LISAS,  ESPÁTULA CURVA, CUCHILLO DE CIERRA, PINCEL NRO. 2,  TIJERA PEQUEÑA,  PUNTILLA, CRIMPERS,  ESPÁTULA DE SILICÓN, BROCHA DE SILICONA, TAZÓN MEDIANO, CUCHARA DE PALO GRANDE, CUCHARAS MEDIDORAS, MOLDE DE MINI TORTA CUADRADA, MANDIL, LIMPIÓN, PLACA DE NAVIDAD. INCLUYE INGREDIENTES

 

 

PARA QUIENES TRABAJAN

CURSO INTENSIVO DE DECORACIÓN NAVIDEÑA: CUPCAKE EN 2D, MINI TORTA, MODELADO DE PAPA NOEL  (100% PRÁCTICA) 

 

DÍA: 27 Y 28 DE OCTUBRE

HORA: 17H00 A 19H30     
COSTO: $60 - INSCRIBIRSE CON ANTICIPACIÓN 
TEMAS:    

  • Realización de cupcake de cereza
  • Realización de mini torta red velvet
  • Cobertura de torta con crema
  • Forrado de fondant con tema.
  • Decoración de cucpake en 2D, Duende y Reno
  • Decoración  mini torta
  • Realización de mini Papá Noel
  • Uso de herramientas y más
  •  

 IMPORTANTE LAS ALUMNAS DEBEN  TENER  UNA BASE DE 15 CM X 2,5 CM, ESTECAS, CORTADORES, REDONDOS, RODILLO MEDIANO NO DE MADERA,  ALISADOR, CORTADOR DE PIZZA, BOQUILLAS LISAS,  ESPÁTULA CURVA, CUCHILLO DE CIERRA, PINCEL NRO. 2,  TIJERA PEQUEÑA,  PUNTILLA, CRIMPERS,  ESPÁTULA DE SILICÓN, BROCHA DE SILICONA, TAZÓN MEDIANO, CUCHARA DE PALO GRANDE, CUCHARAS MEDIDORAS, MOLDE DE MINI TORTA CUADRADA, MANDIL, LIMPIÓN, PLACA DE NAVIDAD. INCLUYE INGREDIENTES

    

ESCUELA DE ARTE Y DISEÑO EN AZÚCAR

Dulce Aroma

 

CURSO DE ESPECIALIZACIÓN EN DECORACIÓN DE

TORTAS CON FONDANT 100% PRÁCTICO



Conviértete en  Cake Desing

 

Diferentes tipos de fondant

Decoraciones clásicas con fondant

Decoraciones con glasé

Decoraciones con buttercream

Pastillaje

Masa de Goma

Uso de herramientas

Manejo de ingredientes

Técnicas gastronómicas de buen uso de alimentos

Diseño de tortas

Cupcakes

Tallado de tortas

Tortas temáticas

Y más.

 

Un año de clase                Cuatro módulos         Horarios a escoger

Una clase por semana                Tres horas intensivas

Matrícula: USD 95           Pensión: USD 100 mensual

Nuestra experiencia garantiza tu aprendizaje


 Quito

Horarios: MARTES de 10:00 a 13:00 POR UN AÑO, iniciamos el 28 de octubre.


Informes al 2270258 o al 2452609

Local PB 21, CCNU, Escuela en la Guepi N44 436 y Av EL Inca, a cuatro cuadras de la Amazonas en dirección a la 6 de diciembre.


Notas: 

Es obligación adquirir los uniformes para poder ingresas a nuestras clases.

Los pagos deben realizarse con anticipación y la pensión entre los primeros cinco días del mes. Los Cupos son limitados.

En el costo no incluye herramientas ni ingredientes.

Recuerden que nuestras clases son 100% prácticas.

Se entrega un certificado avalado por Dulce Aroma.


TALLER INTERNACIONAL DE MODELADO EN AZÚCAR, QUEDAN CINCO CUPOS PARA LOS TALLERES

Dulce Aroma

Escuela de Arte y Diseño en Azúcar

 

Invita en octubre

al

 

IV Taller de Modelado de Figuras en Azúcar

Con la maestra peruana

Karina Febres de D Kari

 

QUITO Y GUAYAQUIL

Taller 100% prácticos

Dos clases demostrativas

 

CADA ALUMNA HACE SU FIGURA EN LAS CLASES TALLER, APRENDERÁN HACER CUERPO, MANOS, BRAZOS, CABELLO, VESTIMENTA, CARA, MAQUILLAJE, MONTAJE.


ELSA, DE FROZEN

QUEDAN CINCO CUPOS

UIO  Lunes 20 de octubre
Costo:  USD 100 

Hora:

UIO 12:00 a 18:00

( incluye material, coffe brake y certificado )


PRINCESA SOFÍA  

QUEDAN CINCO CUPOS
UIO   Martes 21 de octubre

Costo: USD 100 dólares
Hora:

UIO10:30 a 16:30 

( incluye materiales, coffe brake y certificado ) 


Cupos limitados

 

AEROGRAFÍA EN TORTAS

Demostrativa
UIO   Miércoles 22de octubre

Costo: USD 30 dólares

Hora:  

UIO 10:00 a 12:30 



MODELADO DE PONY

Demostrativa

 

UIO   Miércoles 22de octubre

Costo: USD 30 dólares

Hora:

UIO 14:00 a 16:00 

 

LAS ALUMNAS O ALUMNOS DEBEN TRAER HERRAMIENTAS DE TRABAJO PARA LOS TALLERES


PUEDES INSCRIBIRSE EN NUESTROS LOCALES DEL CCNU O EN LA ESCUELA EN LA GUEPI N4-432 Y AV EL INCA. O HACER UNA TRANSFERENCIA A LA CUENTA CORRIENTE BANCO PICHINCHA 2100023884 A NOMBRE DE RENATA SALAZAR POR FAVOR Y NOS ENVÍAN POR MAIL LA NOTIFICACIÓN. RECUERDEN SON POCOS CUPOS Y YA SE ESTÁN INSCRIBIENDO. SALUDOS