Cursos Abiertos

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Cursos Abiertos 2018-08-21T22:36:46+00:00

QUITO

CERTIFICACIÓN EN CAKE DESIGNER
 
INICIAMOS EL 2 DE MAYO 2018
TODOS LOS MIERCOLES DURANTE UN AÑO Y DOS MESES
DE 10:00 A 13:00
COSTO 
Matricula: USD 200
Pensión: USD 115 
 
Manejo perfecto del fondant
Decoraciones clásicas con fondant
Método Wilton, cuatro módulos completos
Tres módulos de la certificación PME de Inglaterra
  • Tortas básicas
  • Cupcakes, galletas
  • Decoraciones con buttercream
  • Decoraciones con glasé
  • Pastillaje
  • Varios tipos de decoraciones
  • Masa de Goma
  • Uso de herramientas
  • Manejo de ingredientes
  • Técnicas gastronómicas de buen uso de alimentos
  • Diseño de tortas
  • Modelado de figuras básicas
  • Tallado de tortas
  • Tortas temáticas

NO INCLUYE INGREDIENTES NI HERRAMIENTAS, APROXIMADO COSTO DE INGREDIENTES POR CLASE UNOS USD 10 A 25

OBTIENES UN CERTIFICADO DE DISEÑADOR DE TORTAS DE DULCE AROMA,  EL CERTIFICADO WILTON, AVALADO POR LA ENTIDAD ESTADOUNIDENSE, EL MASTER CAKE PME DE INGLATERRA Y VARIOS CERTIFICADOS DE CHEF CAKE DESIGNER DE LA ASOCIACIÓN DE CHEF DEL ECUADOR.